Valkuainen
Valkuainen tuo rakennuspalikat lihaksille, iholle, kavioille ja palautumiselle. Kyse ei ole vain määrästä, vaan ennen kaikkea laadusta.
Yleistä tietoa, ei yksilöllistä ruokinta- tai annosneuvontaa. Kysy omaa hevostasi varten eläinlääkäriltä tai ravitsemusasiantuntijalta.
Miten se toimii?
Valkuainen rakentuu aminohapoista, ja hevonen tarvitsee oikeat aminohapot, ei pelkkää korkeaa raakavalkuaisprosenttia. Lysiini on ensimmäisenä rajoittava aminohappo: kun lysiini loppuu, hevonen ei voi enää rakentaa valkuaista, vaikka muuta olisi vielä riittävästi. Metioniini ja treoniini seuraavat sen jälkeen. Valkuaisen laatu, eli aminohappojen tasapaino, painaa siksi enemmän kuin pelkkä määrä.
Miksi sillä on merkitystä
Valkuaista tarvitaan kudoksen kasvuun, palautumiseen ja ylläpitoon. Hyvin tasapainotettu valkuainen pienemmässä määrässä on hyödyllisempää kuin paljon huonolaatuista valkuaista.
Yleisiä väärinkäsityksiä
- Valkuainen ei tee hevosesta 'kuumaa' tai kiihkeää; tälläinen käytös johtuu useimmiten liiallisista kaloreista tai tärkkelyksestä.
- Valkuainen ei ole tärkeä energianlähde: hevonen saa energiansa ennen kaikkea kuidusta, rasvasta ja hiilihydraateista.
Löydä lisää
Lähteet: Penn State Extension · Iowa State University Extension.